Азбука Вкуса - российская сеть премиальных гастрономов, специализирующаяся на продаже высококачественных продуктов питания и готовых блюд. Основанная в 1997 году, сеть стала символом гастрономического ритейла высшего класса.
Содержание
Форматы магазинов
- Азбука Вкуса Premium - флагманские магазины с расширенным ассортиментом
- Азбука Вкуса Standard - магазины среднего формата в жилых районах
- АВ Daily - компактные магазины у дома
- Азбука Вкуса Express - небольшие точки в бизнес-центрах
Таблица: Географическое распределение
| Регион | Количество магазинов |
| Москва | 87 |
| Московская область | 15 |
| Санкт-Петербург | 12 |
| Другие регионы | 24 |
Ассортимент продукции
- Гастрономические деликатесы
- Фермерские продукты
- Авторские кондитерские изделия
- Эксклюзивные алкогольные напитки
- Готовые блюда от шеф-поваров
Собственные производства
- Пекарни и кондитерские цеха
- Цеха по производству полуфабрикатов
- Кулинария и салатные линии
- Сыроварни и мясные цеха
Ключевые показатели сети
| Показатель | Значение |
| Год основания | 1997 |
| Общее количество магазинов | 138 |
| Средняя площадь магазина | 1 200 м² |
| Количество SKU | 25 000 |
Особенности сети
- Премиальное позиционирование
- Уникальные поставщики со всего мира
- Высокий уровень сервиса
- Эксклюзивные линейки продуктов
