Фирменные маринованные огурчики из McDonald's можно приготовить дома в микроволновке за несколько минут, сохранив их хрустящую текстуру.

Содержание

Быстрый способ маринования огурцов

Фирменные маринованные огурчики из McDonald's можно приготовить дома в микроволновке за несколько минут, сохранив их хрустящую текстуру.

Ингредиенты для маринада

ПродуктКоличество
Огурцы корнишоны4-5 шт
Вода100 мл
Сахар2 ст.л.
Соль1 ч.л.

Пошаговый рецепт в микроволновке

  1. Нарежьте огурцы тонкими кружочками (2-3 мм)
  2. Смешайте в миске воду, уксус, сахар и соль
  3. Поместите смесь в микроволновку на 1 минуту при 800 Вт
  4. Достаньте и перемешайте до полного растворения сахара
  5. Добавьте огурцы в горячий маринад
  6. Оставьте при комнатной температуре на 30 минут
  7. Охладите перед подачей

Секреты успеха

  • Используйте только свежие плотные огурцы
  • Не передерживайте маринад в микроволновке
  • Для остроты добавьте щепотку красного перца
  • Храните в холодильнике не более 3 дней

Сравнение с оригиналом

ХарактеристикаMcDonald'sМикроволновка
Время приготовления24 часа30 минут
ХрусткостьВысокаяСредняя
Срок хранения2 недели3 дня

Важные нюансы

Для лучшего результата после маринования промокните огурцы бумажным полотенцем. Используйте стеклянную посуду для микроволновки - металл может испортить вкус.

Варианты улучшения рецепта

  • Добавьте 1/2 ч.л. куркумы для цвета
  • Используйте яблочный уксус вместо обычного
  • Положите веточку укропа для аромата
  • Добавьте зубчик чеснока для пикантности

Пищевая ценность

КомпонентНа 100 г
Калории45 ккал
Углеводы10 г
Белки0,5 г

Другие статьи

Как начать обучение ребенка письму: пошаговое руководство и прочее